第4章 红烧猪肉面-《克死五个妻子,病娇国舅说喜欢我》


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    洗锅加入猪油,放入沙糖炒出糖色,把肉倒进去翻炒,再加入姜蒜继续翻炒。

    等肉块上色,她立刻把肉汤倒了进去,加一些青酱(古代酱油)和料酒,少许盐,继续炖煮。

    煮肉和煮面的功夫,她又提前在两个大碗中放了一小勺猪油和适量盐、一勺她自己抓的小鱼晒干磨成的粉,再舀上滚烫的清水倒进去。

    等面条煮好,捞出面条放到两个大碗中,又洗了一把青菜,将青菜扔进锅里继续煮熟捞出铺在面条上。

    待锅里的肉汤收得差不多,她分别舀了两大勺肉盖在面条上,撒上一把葱花,一碗红烧猪肉面就做好了。

    多出的肉她大部分盛到一个大碗中,一小碗她自己留着,明早给两个小的也尝尝。

    往锅里舀两瓢清水,把多余的柴火撤掉,她这才走到院墙下对着上头的少年招呼:

    “小贵人,面做好了,要不劳烦过来取一下?”

    好了!?沏完茶躺在院墙上翘着二郎腿等面的顾七一个激灵坐起身,两眼放光地说:“我自己来取,辛苦姑娘”

    他翻身跳下来落在林曦面前,笑眯眯地对林曦弯腰行了一个大礼,道谢道:“多谢姑娘!”。

    林曦吓得倒退几步,连连摆手:“不用谢不用谢”。

    林曦领着他到灶前,指给他看:“这两大碗面和这一大碗肉都是给你们的,这一小碗的,我能否留下给两个小娃也尝尝”

    林曦有些羞涩,肉是人家的,虽然是她做的,但扣下这一小碗肉她有点不太好意思。

    顾七听得一愣,笑眯着眼连连点头:“姑娘留着就是,应该给的,我们托姑娘的福才有口热饭吃,该给该给”

    说罢看一眼那一小碗肉,再看一眼给他们的这一大碗,问她:“就留那么一点够吗?这碗这么多,再多留点”

    “够了够了”

    还不等她说完,顾七又快速拿起灶台上的另一只稍大一些的空碗,拿起勺子又舀了两勺给她。

    还不等林曦反应,他就端起大碗肉朝院墙奔去,不带停留,双脚在地上轻轻一点,直接飞向隔壁院子,稳稳落下,又急奔向他家主子。

    “这!…”林曦当场石化,再次惊讶于少年这干净利落毫不拖泥带水的身手。

    “主子,瞧,看着就好吃”顾七迫不及待端给他主子瞧,他都咽了好几口口水了:“在这儿吃还是回屋吃?”

    顾怀舷放下茶盏,拢了拢身上的衣服,对眼前急得头都要埋进碗里的小跟班说道:“屋里去”

    “哎~”得令的顾小七一个闪身已经端着肉消失在他眼前。

    以最快的速度把肉和两大碗汤面都端走,连汤都不带洒出一滴。
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