第(1/3)页 不过村民们还是有些忐忑,这么好的菜真不收礼金? “已经上三碗肉了,苏婉柔她新男人是干啥的?天上撒钱的不成?” 有些村民私下讨论,实在是上来的菜太豪横了。 菜陆陆续续地上来了,按越城的规矩,办喜酒的第一碗菜,必然是西施豆腐。 虽然只是一碗豆腐,可做法却不简单,而且材料也有多有少,条件好的就多放些,条件差的可能就真的只有豆腐了。 不过就算再差的人家,都会添点肉沫,要不然没有一点鲜味,吃酒的客人要在背后说闲话的。 “今天的西施豆腐好吃,材料不少,有肉,木耳,笋,难怪这么鲜。” 村民们各舀了碗西施豆腐吃,热乎乎的豆腐汤喝下去,胃暖了,全身都舒服了。 【西施豆腐是绍兴一带的特色菜,五花肉,冬笋,木耳,香蒜,等切成丁,放入油中煸炒,再加豆腐碾成碎沫,放高汤煮开,加入水淀粉勾茨】 “还有鸡汤,要不然哪能这么鲜。” 第(1/3)页