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    其实到晚上的时候就沉淀好了，但因为晚上都没太阳了，于是，便等到第二天太阳出来了，姜月才和薛琰一块，将上面的水倒掉，只留下下面的白色沉淀，也就是土豆淀粉。

    这个淀粉还是含有水分的，得晒干，才好收起来。

    薛琰已经拿了块干净的布单铺在一块宽木板上了，木板是搁在两条长凳上的，就放在院子里晒。

    姜月用勺子，将淀粉从水桶底部给一勺一勺挖出来，放在布单上晒，等晒的稍微干一点，就可以用手捏一捏，到时候就会散开成粉了，现在因为多少含点水分，是黏在一块的。

    虽然淀粉少，但也得晒几天，免得其实没晒干。

    何况现在不是大夏天了，有时候太阳不怎么好。

    就在薛琰和姜月在他们家院子里晒淀粉的时候，刘桂霞在做饭的棚子底下拿着一个陶罐，用盐水浸着鸭蛋，这鸭蛋是昨天从镇上买回来了，刘桂霞打算都浸上，等过段时间，家里就有咸鸭蛋吃了。

    (本章完)


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