三七三章 炙烤鱼鳍便当-《日式妖怪居酒屋》


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    今天黑木隆二打算做的是在日本便当里也非常有名气的寿司便当,伯养轩炙烤鱼鳍寿司便当。

    鲽鱼和比目鱼的鱼鳍部位因为是肌肉质地,所以比起普通的鱼肉,这个部位吃起来更加的生脆,是非常受欢迎的寿司食材,制作起来也非常的简单,只不过为了去除鱼肉的腥味,所以往往需要在醋饭里加入生姜和紫苏叶,这样吃起来的口感也更加的美妙。

    而鲽鱼鱼鳍寿司的制作,跟普通的手握寿司和卷寿司不同,这个寿司是需要做成棒寿司的,就如同它的名字一样,是采用木棒来把寿司食材和米饭压紧,这样做出来的寿司不容易松散,也是能够被当做便当食用的原因。

    一份伯养轩炙烤鱼鳍寿司,黑木隆二一共做了十个寿司,不多不少,当然对于黑木隆二来说这点寿司刚刚足够他八分饱,所以黑木隆二顺便还煮了一份味增汤。

    “米津先生,这是你的伯养轩炙烤鱼鳍寿司便当。”音尾雪乃把黑木隆二做好的便当放在了米津先生的面前,同时轻轻推了他两下。

    米津先生睡觉还是比较熟的,不推的话很难醒过来。

    “嗯..便当做好..了吗...十分感谢...”米津先生打着哈欠从桌子上爬了起来,脸上的黑眼圈清晰可见。

    不过在看见面前的便当后,米津先生就瞬间清醒了不少,他一边打哈欠,一边把味增汤拿了起来,喝了一口,然后这才拿起了筷子,夹了一枚寿司,蘸了蘸调料后就放进了嘴里。

    黑木隆二没有去看正在吃饭的米津先生,他扫了一圈居酒屋,在他做饭的时候,小村先生就已经离开了。


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