第二十一章 奇奇怪怪的饺子-《日式妖怪居酒屋》
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日料里,有一种类似下饭菜的海藻,吃起来非常的脆爽,略带酸甜味,那玩意就是清水奶奶要的海藻,而海藻肉馅的饺子也就非常简单了,用海藻和肉沫包出来的饺子。
虽然这个饺子的组合听起来非常奇怪,不过这既然是客人的要求,黑木隆二也就按照客人的要求来制作这份饺子,只不过在制作饺子的时候,黑木隆二也把清水奶奶的口味和牙口考虑在了其中,最后趁着煮饺子的时候,黑木隆二尝试着做了一个蘸水。
“清水奶奶,这是您的饺子和蘸水,您尝尝味道怎么样。”黑木隆二微笑的看着清水奶奶说了一句。
“嗯,谢谢了...诶?这个蘸水为什么会有两个?”清水奶奶有一些困惑的看着黑木隆二。
“这个是两份蘸水,一个呢是传统的饺子蘸水,另外一个呢是梅子蘸水,用梅子做的,我也不知道您喜不喜欢,就大概的推出来让您尝试一下。”黑木隆二一边把一碗米饭放在清水奶奶面前,一边笑着解释着。
岛国人吃饺子是要吃米饭的,因为他们一般都是把饺子当做菜来吃,而不是主食。
清水奶奶愣了一下,旋即笑了起来,然后颤颤巍巍的拿着筷子夹了一个饺子,沾了沾那个梅子蘸水后,这才放进了嘴里,慢慢的咀嚼着。
酸梅的酸甜味和海藻肉饺子特有的味道混合在了一起,让这份饺子吃起来有一些酸甜,这个口感和传统的饺子蘸水并不一样,不过清水奶奶却非常的喜欢,她这一辈子无论吃什么,都会想起老头子给她塞的梅子,还有那句‘加上酸梅更好吃’的话语。
而现在的这份饺子,就让清水奶奶吃出了那样的惊喜。
“多谢了,黑木老板,我非常喜欢。”清水奶奶感激的点了点头,她的眼睛有一些红,但是终归还是没有哭出来。
黑木隆二连忙还礼,一位老人家的道谢他还是承担不起的,也许等以后他年纪比老人还要大的时候,才能承担的住吧。
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