两百二十五章 鸡汤-《日式妖怪居酒屋》


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    鸡汤泡饭,在黑木隆二看来这种食物的制作过程可以用简单来形容,和三明治这些食物是一个等级的傻瓜料理,毕竟最简单的鸡汤泡饭,只需要去超市购买一只已经杀好去除内脏的鸡,拿回家洗一洗后,丢到锅里煮着就完事了,最多往里面加点盐什么的调调味,别的东西都不需要加,这样等煮好后,把饭拿出来,倒入鸡汤就可以吃了。

    但是其实任何一种食物都是有着上下限之差的,就像是同样是寿司,寿司之神松野老爷子做的寿司就是要比其他人做的好吃,那可不是名气的加成,而是实打实在无数次制作寿司的过程中,总结磨炼出来的技艺。

    而鸡汤泡饭也同样如此,鸡的挑选就是第一个关卡,水在多少温度的情况下,放入鸡肉可以让鸡肉达到嫩滑的效果,这也是一个问题,熬煮的时间,中间是否需要加别的东西,也是一个关卡。

    当然鸡汤泡饭毕竟摆在那里,哪怕不注意这些细节也可以让鸡汤泡饭很好吃。

    而黑木隆二这次做的就是非常传统的鸡汤泡饭,顶多往里面加入虫草花,一方面是起到增加营养的效果,另外一方面也是虫草花可以让鸡汤泡饭吃起来味道更好一些,不过这也是一个大胆的尝试,毕竟虫草花那特殊的味道,也不是每一个人都能接受的。

    所以为了调味,黑木隆二还加入了一些别的调味料,来让虫草花的味道变淡不少,等弄完后黑木隆二舀了一勺汤在碗里,单独的喝了一口,确认没问题了,这才弄成了鸡汤泡饭,切了几小块鸡肉,让幸平唯我端到了松奈老板的面前。

    幸平唯我现在招待这些睡过去的客人也算是有了经验,轻轻的摇两下,呼喊一下名字,等客人有动静了,就站在一旁等着,等客人醒过来了就可以离开了,而如果客人没有醒过来,那么就再重复一次这样的步骤,这样可以最大程度上减少客人被强行叫醒的起床气。

    起床气算是比较玄学的一种东西,基本上每个人都会有,黑木隆二觉得这是源于睡眠不足引起的烦躁情绪,然后就特别容易在刚刚睡醒过来以后,向周围的人爆发。

    不过松奈老板和米津先生并没有起床气,松奈老板一脸蒙圈的爬起来后,愣了好一会,然后这才勉强的拿起了勺子,开始吃着自己的鸡汤泡饭,前面几口都是麻木机械的在吃,后面这才算是有了一些精神。

    “松奈老板,你回去还是早点休息吧,熬夜可是很伤身的事情,这一点你应该比我清楚吧。”黑木隆二看着松奈老板疲倦的样子,不由得劝说了一句。
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