第八十七章 活色天香!生拌牛肉!-《时空美食家》
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许锋玩的是炭火,他用纸夹子生火,火比较持久,一会儿就把碳炉里的炭点燃了。
周斌看到碳炉,不由问道:“哥,你准备烤羊肉串?”
许锋摇了摇头:“不啊,烤牛排啊!”
“用这个?”
“是啊,不过,不是你想象的那种。”许锋说着,驾轻就熟的从露台上找到了火山岩板。
其实,这种并不常用的厨具在天州不算很好找,一般只有在真正喜欢美食和善于鼓捣美食的人家才能找到。作为餐饮集团的副董事长,又深深喜欢这一行,当然可以比较轻松的找到。而且,从一尘不染的岩板上可以看出,王晓坤对美食真正的信仰。
许锋嗅了嗅味道,顿时一股陶醉:“这是真正的维苏威火山岩。”
“这个也能闻出来?”周斌问道。
“是啊,维苏威火山岩的矿物质和微量元素含量特别高,所以闻起味道特别厚重,而且,维苏威火山脚下,有40万居民,任凭当地政府如何劝说都不愿意离开,因为什么呢,因为火山爆发后堆积的有机肥料营养价值特别高,能够促进蔬菜水果的生长。
相比之下,澳大利亚火山岩的味道淡了很多,所以,你也看到咯,澳大利亚并很多地方都是荒地……国土利用面积不行啊!”许锋解释得很清楚。
周斌听明白了这里面的意思,不过仍旧挠了挠头:“锋哥,这跟烤牛排有什么关系吗?”
许锋笑了笑:“让牛排多多的吸收微量元素,提升营养价值,而且,用岩烧的话,味道会更浓郁。”
周斌顿悟:“方法好是好,可是……我以前没用过啊,火候怕掌握不好。”
许锋笑了:“没事,我教你,来一次就都会了,一会儿你先看着我怎么弄。”
许锋虽然已经把周斌视为了绝对的情敌,但是许锋不想趁人之危,所以,他必须要教会周斌,让他在同等的情况下和许锋比拼厨艺。
……
5点半,饥肠辘辘的美女们已经派出了江楠做代表,来到了楼上监工,可是刚一上楼,许锋就迎面走来,趁人不备,照着她的俏脸亲了一口。
“臭流氓,你干嘛!”江楠凶狠的给了他一拳。
然而,如同打中了一团钢铁。
还好,江楠最近也练得很辛苦,拳头很硬,并不怕这一拳。
许锋的手中端着刚刚做好的牛排,坏笑道:“小妞,等不及了?一会儿一定满足你!”
“呸!再淫荡别怪我废了你!诶,你做的吗?好香啊!”江楠一脸憧憬,“肯定很好吃。”
“不好意思,让小主失望了,这不是奴才做的,是小斌子做的。”
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