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    不是南省国营厂的泡菜和卤菜不好吃，而是白记的调料经过白曦之手，味道更出彩，何况，白记的泡菜和卤菜种类要比南省国营厂的多上几种，光这一点，南省国营厂的食品就落了下乘。

    短短不到一个星期，白记的泡菜和卤菜卖的火热，一度还有卤味店卖断货而打电话催货的场景出现。

    “给我来两包白记的泡菜，早上吃个稀饭，没个泡菜送，感觉味道都淡了。”

    “老板，有卤菜没有？我要白记的，白记的吃着香呀。”

    “没有？什么时候到货啊？怎么也没有啊，我都跑了三个店了。南省国营厂的？不要不要，我爸就爱白记那一口酸甜酸爽。”

    酒楼里，不管是食客自己下馆子也好，请人宴客也好，只要炖菜里需要用泡菜和卤菜做调味的，一律点名用的白记，所以，一些饭店和酒楼干脆就大量订货，厨房至少都要备上七八箱白记泡菜和卤菜用。

    当然，这也不代表南省国营厂的泡菜和卤菜就卖不出去了，毕竟还是有些人愿意买便宜一些的，只是这销量就不如一开始了。

    那两大食品商，一个姓黄，一个姓赵，都是当地数一数二的食品商。

    一开始的销量让他们沾沾自喜，可过去才短短一周的时间，销量就下滑了不少，而且下滑的速度一天天加快。

    两大食品商很是不解，把人喊过来一问。

    “泡菜和卤菜都是日常家用的食品，而且现在正是大家新鲜的时候，怎么销量就掉了这么多？”明明他们去酒楼里吃饭应酬的时候没听到了大家议论泡菜和卤菜的。

    被喊来问的销售经理也是一脸的茫然。

    “我们调查过，虽然销量下滑，但是符合新品上市的特征。”

    言下之意，一开始卖的火热是大家觉得新鲜，现在已经过了一周了，销量缓慢也是正常的。

    两个食品商的主要销售渠道是在大的销售点，或者是类似超市一样的地方，卤味店很少，毕竟打真空包装，主打便捷携带，当然不会往卤味店里卖，而他们忽略的不看重的地方，恰恰就是白记的重中之重。

    不管是哪个地区和国家，衣食住行的决定权往往都是家中的家庭主妇，吃什么喝什么，都是她们采购，她们决定的。
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