第(2/3)页 “给他们送后腿肉吧!五花肉还得留着炼油呢。”佟梅有些不舍得给大家送五花肉。 两个人商量好,张衍拿出刀,开始分割猪肉。 “来,称一下,看看有没有一斤!”张衍割下一块肉交给佟梅。 “一斤一两,就这样吧!”佟梅拿出称,称了一下,对张衍说道。 “行!”张衍点点头。 半扇猪肉,足有七八十斤重,多一点少一点的无所谓。 第一块称完之后,张衍后面也就有了数,随手一刀,基本上都在上下半两的浮动。 一个猪后腿,不一会就被分割成一块块大小相等的猪肉。 “行啊张衍,你这手艺,去肉铺当售货员也合格了。”佟梅调侃道。 “我看行,我要是去当了肉铺的售货员,最起码以后咱们家,不缺肉吃。”张衍咧嘴笑道。 这个年代的肉铺售货员,绝对是让很多人羡慕的职业。 随便弄点猪下水,就吃不了的吃。 看看就知道,这个年代卖肉的,一个个都吃的膀大腰圆,家里的孩子也都胖乎乎的像个小肉墩。 “要不要我帮忙?明年街道上的肉铺全部都收归我们街道来管理,安排你当个肉铺经理还是能够办到的。” “这么好啊!” 张衍和佟梅开着玩笑,把剩下的肉,也都分割成一条一条的,着剩下的都是上好的五花肉。 这些不舍得拿去送给邻居,这些一部分自己留下,剩下的则拿回村里。 弄完之后,张衍和佟梅一块,挨家挨户送肉。 也是顺便解释一下这些肉还有那些东西的来历。 “你看看,你们自己留着吃就是,怎么还给我们送!” “这不是,张衍前段时间,给西郊农场的人做了几十场手术,人家农场领导,安排人送来一堆东西。 没什么东西,就一点猪肉还有一些花生啥的,给孩子们尝尝。”佟梅笑着说道。 “要不说,还是你命好,找了这么有本事的一个男人。” 如此一圈转下来,大家都知道了,是因为张衍的医术厉害,人家农场领导才会给送这么多东西。 第(2/3)页