第(1/3)页 “我能看看吗?”于静姝问道。 卖肉大爷从后边提了一个桶出来,“都在这了,下水还有大肠、猪肝和猪腰子,筒骨还剩两根。” 大爷有些犹豫地看了于静姝一眼,不太确定地问道:“大肠你不要吧?” 于静姝看着桶里的猪大肠,吓得后退了一步。 救命!她肯定不要啊! 于静姝本来就很少吃动物内脏,而且大肠这种东西……即便清理干净了,她心理上也有点接受不能。 更何况这么不好清理的东西,她要是买回去让汪婶子做,未免有点太难为人了。 大冬天的,又不能去外面洗,弄得人家厨房里又脏又臭的,也不像话啊! 于静姝赶忙摇了摇头,“我不要这个,那个猪肝给我来一块吧!棒骨两根我都要了。” “行,棒骨是两毛一斤,猪肝五毛五一斤,不要票。” 这时候的猪也缺营养,相对比较瘦,五指膘的一等品市面上几乎见不着。普通的猪肉一般是两指膘、三指膘的,即肥肉最厚的地方,只有两三根手指并拢那么宽,一斤肉的价格在七毛八到八毛五之间,猪越肥,猪肉就越贵。 要是运气好,能碰上二等的去骨后腿肉,称上一斤,可得要九毛八呢! 不过这时候大家都缺油水,要吃荤菜,肯定是喜欢吃肉,内脏、棒骨、猪蹄这类东西就不那么受欢迎了。 所以这些东西价格会便宜很多,而且大多不要肉票。 猪肝因为算是干净又没怪味的内脏,在下水里还算贵的。 于静姝称了两根棒骨,一斤猪肝,一共花了七毛五。 于静姝付完了钱,提着东西转身要走的时候,正好碰见一个年轻姑娘,风风火火地往肉摊上赶。 “杨大爷,我的下水你没卖给别人吧?”年轻姑娘有点怀疑地看了于静姝手里的东西,就开始质问卖肉的大爷了。 “人家就买了块猪肝,你那猪大肠可没人要。”杨大爷似乎和这姑娘很熟,说话虽然不客气,却带着一股老熟人之间的熟稔。 “没人要?我这篮子里还剩点卤好的大肠,你不要我正好留着自己吃!”年轻姑娘也不甘示弱。 “诶?别啊!要要要!大不了今天大肠多给你两斤,要不你大娘知道了,回去又得念叨我!” 第(1/3)页