第(1/3)页

    “你的保證有用嗎，再說了，我們怎么能知道你們到底賣了多少份？”

    有人問了句，一個店鋪，只賣雞血湯，其他什么都沒有，而且還限制銷售的數量，雖然五千份很多，但怎么都讓人有種不敢相信的感覺。

    無論誰開飯店，首先他們都是商人，商人逐利，這是本性。

    “我叫古爭，是這家店的老板之一，我的保證絕對有用，以后不管店里有沒有人等待，我們所賣的每一碗雞血湯都會排號，這樣可以在網上隨時看到，我們當天銷售了多少！”

    古爭輕聲的說著，他是老板，他的話當然有用。

    聽到他自報姓名，一些人還小聲的議論著，議論的人大都是美食頻道的讀者，他們在文章里就知道古爭，也知道古爭就是美食評論家不爭，很多人還都是不爭的粉絲，沒想到這個不爭不僅文章寫的好，廚藝也那么好。

    老板親自承諾，還說每一碗都有編號，所有人都相信了，至少他們看到了古爭的誠意。

    “現在您明白，我們為什么限制打包了吧，打包你們方便，但對很多只能晚點趕來的人卻是一種不公平，我們不僅是現在限制打包，以后也會，哪怕賣不完，一樣會如此！”

    古爭對那貴氣婦女又說了句，貴氣婦女看了看周圍，最后點點頭沒在說話。

    她不傻，古爭的解釋可是為了更多人的方便，她要繼續反對，不用店里的人說話，那些無法早點來的人都會站出來。

    況且她也不能保證每次都是早上來，偶爾也會晚上和下午，店里這樣做，她以后哪怕晚點來，一樣能夠吃到美味的雞血湯，對她同樣有利。

    貴氣婦女沒在堅持要打包，問題解決，古爭重新返回廚房。

    店里依然在忙碌，很多人對古爭剛才所說的規定都是贊同，特別是嚴格限制銷售數量，來保證口味，很多人都在贊嘆。

    一個店鋪為了味道，寧可少做點生意，這很不容易，這家店的火爆他們每個人都看的清清楚楚，換成別人，別說五千份，一萬份他們也敢賣。

    古爭說的這些話，店長已經去做準備了。

    老板都說了，以后要賣出的每一碗在網上都能查到，那就必須有這個功能，他們公眾號已經批了下來，聯網做個網絡銷售實時跟蹤并不難。

    不打包外賣的麻煩解決了，之后依然有顧客不理解，不用店長詳細說，都有其他顧客幫著解釋，很快大家都接受了店里的新規定。

    當天營業到關門，只賣出了四千三百份雞血湯，五千份并沒有全部賣完。

    不打包，不外賣，確實影響了一部分生意。

    不過完成的考驗人數卻增加到一千百四百多人，比之前多了差不多四百，讓古爭很是滿意，還好器靈及時發現了漏洞，他們做了補充，不然這些考驗人數依然會浪費掉。

    對古爭來說，最重要的不是生意的好壞，而是考驗的完成進度。

    常豐家里有事，他去了京城，不僅僅是他，常樂也去了，好像他們家里有了點什么事，連續十天都沒回來。

    這些天常豐不在，古爭只問廚房的事，店里的事都是店長在打理，每天的營業額也是店長收齊，然后第二天一早轉入常豐的賬戶里，古爭不想管錢，也沒心思去做什么監督。

    限制打包和外賣后，只有三天五千份沒有賣完，接下來每天又都是銷售一空，隨著他們雞血湯的名氣打出去，越來越多的人知道他們這里，再加上口碑相傳，他們每天賣完雞血湯的時間都在縮短。

    昨天，更是下午六點多，才晚飯開始的時候，雞血湯就賣完了，只能打烊關門。

    不僅雞血湯賣完，考驗完成人數也一直穩步增加，五萬考驗人數，如今已經完成了兩萬多，考驗時間才過去了二十來天，還剩下兩個多月，給了古爭很大的希望。
    第(1/3)页